ขนมหวานมอญ

ขนมมอญหลายอย่างใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แป้ง กะทิ น้ำตาล แต่ต่างกันที่วิธีทำและความอดทน หลายชนิดต้องนึ่งทีละชั้นหรือกวนนาน จึงเหลือคนทำน้อยลงเรื่อย ๆ

อะไรที่ควรลอง

• ขนมชั้น ที่นึ่งทีละชั้นจนได้เนื้อเหนียวนุ่ม
• ขนมกวนที่ใช้เวลากวนนานจนเนื้อใส
• ขนมที่ห่อใบตองแบบดั้งเดิม ซึ่งกลิ่นใบตองติดมาในเนื้อขนมด้วย

ซื้อกลับบ้านได้ไหม

ได้ แต่ขนมสดส่วนใหญ่เก็บได้ไม่นาน โดยเฉพาะชนิดที่ใช้กะทิมาก ถ้าจะซื้อฝากควรถามร้านว่าเก็บได้กี่วันและต้องแช่เย็นไหม แล้วซื้อรอบขากลับก่อนลงเรือ